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羊肚菌烘干機廠:羊肚菌藥用解析,結果震驚世人!
作者: hengshengwj  點擊次數:   添加時間: 2019-10-09
羊肚菌不同于其它菌類植物,它喜歡生長在山火之后的環境中,因為山火之后該地便留下了各種植物的灰燼,而這些就是天然的營養成分,特別適合羊肚菌的成長,很多人因此靠山火來尋找野生羊肚菌。羊肚菌主要分布在海拔2000-3000米左右的闊葉混交林中,多生長山林的路旁、草叢以及河邊等地。
羊肚菌營養豐富,被譽為“素中之葷”,人體的蛋白質由20種不同的氨基酸搭配組成,然而羊肚菌占了18種,可想而知它是有多珍貴,其中8種是人體不能制造的,同時也是人體“必需氨基酸”。
 
羊肚菌具有很高的食療價值和藥用價值,被稱為藥用菌和食用菌,那么具體是哪些呢?
羊肚菌食療價值:羊肚菌含蛋白質、甲殼質、磷酸鹽,用于燒菜、燉湯是天然的補品。
羊肚菌的藥用價值:羊肚菌味甘、性平。據《新華本草綱要》記載:羊肚菌具有和胃消食、化痰理氣等功效,用于治療消化不良、痰多氣短等癥狀。藥用:內服、煎湯。
 
羊肚菌集藥用和食用為一體,那么它的市場價格究竟是多少呢?目前野生的價格忽高忽低,地區不同價格也不同,但是養殖的羊肚菌一斤價格在900元左右,雖然這個價格有點小貴,但對得起這個價格。
因為羊肚菌體輕、產量低、難種植、風險高等,這些因素的綜合分析,個人覺得羊肚菌并不是太昂貴,畢竟它是一種珍稀的食用菌。
 
 
至于野生的羊肚菌價格并沒有詳細的市場價格,但一般會高于市場價格,也就是說會高于900元一斤。那么人們在購買羊肚菌是如何區分是野生還是種植?
野生羊肚菌顏色不統一,有黃色、褐色等多種顏色,種植的均為褐色;野生個頭小圓頂,種植個頭較大尖頂。
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